- 食材
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鸡蛋4颗
牛奶2大匙
熟红藜麦1大匙
盐少许
1
将鸡蛋、熟红藜麦、牛奶、盐,全部一起打散成蛋液。
红藜麦这样煮: 台湾本土红藜营养更丰富!麸质过敏也能吃?
2
锅内倒入油,倒入蛋液,并以一双筷子不停的画圆搅拌至蛋液凝固为止。蛋液一凝固即关炉火,让锅子的余温将蛋液拌炒至喜欢的熟度即完成。
将鸡蛋、熟红藜麦、牛奶、盐,全部一起打散成蛋液。
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