香港澳门美食搬运工

番薯充分洗净，带皮切成厚度1cm的圆片。柠檬切成5mm圆片。

带皮一起入菜的柠檬请选用无蜡产品，如买不到无蜡柠檬，可将外皮削掉。

将所有材料放入锅中，倒入浸泡食材的水量，放上落盖。开中火，煮10分钟，将番薯煮软。

冷藏可保存3～4天。