美食秘籍 仙草芋圆牛奶 【材 料】 双色芋圆 80公克 大块仙草 100公克 基础糖水 200㏄ 牛奶 150㏄ 【做 法】 1.双色芋圆放入滚水中,持续保持小滚,转小火煮约5分钟至全部浮在水面,再捞出冲冷开水、冲去黏稠。 2.仙草用汤匙铲成薄片状,一片片盛入碗中,再加入作法1的双色芋圆,接着淋入基础糖水及牛奶即可。