美食秘籍 葱爆肉片(2) 【材 料】 猪肉片 600公克 葱段 20公克 辣椒片 2公克 蒜片 2公克 【调 味 料】 烹大师鲣鱼粉 1/2大匙 【做 法】 1.猪肉片加入调味料，醃约3分钟备用。 2.热锅，加入少许油烧热，放入葱段、辣椒片和蒜片爆香。 3.接着放入作法1的猪肉片拌炒均匀即可。
