美食秘籍 青豆鲔鱼焗饭(1) 【材 料】 青豆仁 30公克 罐装鲔鱼 50公克 白饭 120公克 洋葱丁 20公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 动物性鲜奶油 30CC 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.热锅,炒香洋葱丁,加入鲔鱼、青豆仁、白饭,再加入调味料拌匀,洒上起司丝。 2.将作法1放入烤箱以上火250℃下火150℃烤约2分钟至呈金黄色即可。