美食秘籍 白菜卤(6) 【材 料】 大白菜 500公克 红萝卜丝 10公克 黑木耳丝 5公克 青葱段 5公克 【调 味 料】 柴鱼粉 1小匙 水 500cc 【做 法】 1.大白菜洗净切块；红萝卜和黑木耳洗净切丝；青葱洗净切段备用。 2.平底深锅以电磁炉加热，倒入少许油烧热，将青葱段放入炒香后，加入大白菜叶、红萝卜丝和黑木耳丝翻炒后，放入调味料煮至入味即可。
