美食秘籍 花朵奶酥 【材 料】 无盐奶油 250公克 糖粉 110公克 全蛋 60公克 中筋面粉 300公克 奶粉 20公克 果酱 适量 【做 法】 1.无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中一起搅拌均匀。 3.再加入过筛后的中筋面粉和奶粉一起拌匀，即为面糊。 4.把面糊装入挤花袋中，用菊花嘴以垂直的方式挤在铺有烤盘布的烤盘上，并在每片花朵饼干中间挤上少许果酱作为装饰，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。
