美食秘籍 波萝猪排 【材 料】 韩式炸猪排 1块 罐头凤梨 80公克 红甜椒 20公克 【调 味 料】 A.白醋 3大匙 细砂糖 3大匙 凤梨罐头汁 2大匙 B.太白粉水 1茶匙 香油 1茶匙 【做 法】 1.韩式炸猪排切小块,备用。 2.罐头凤梨小块;红甜椒去籽洗净切小块,备用。 3.热锅下1大匙沙拉油,以小火炒香作法2红甜椒块和凤梨块,加入所有调味料A煮开,倒入太白粉水勾芡再洒上香油,最后淋至作法1韩式炸猪排块上即可。