美食秘籍 鸡肉蔬菜汤 【材 料】 棒棒腿 2支 红萝卜 200克 芹菜 200克 韭葱 200克 洋葱 1颗 鸡高汤 1.5公升 月桂叶 3片 油 1大匙 盐 1大匙 胡椒 1大匙 希腊优格 6小匙 【做 法】 1.美国棒棒腿去骨切丁，红萝卜切丁，芹菜、韭葱切小段，洋葱去皮切小片。 2.起油锅，先加入鸡丁及洋葱拌炒5分钟。 3.再加入红萝卜、芹菜一起炒5分钟。 4.接着加入韭葱、鸡高汤、盐、胡椒和月桂叶，并盖上盖子慢火炖40分钟。 5.起锅前加入1小匙优格，搅拌均匀即可食用。
