美食秘籍 蒜苗炒五花肉片(1) 【材 料】 五花肉片 250公克 蒜苗片 200公克 辣椒片 15公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 盐 少许 糖 1/2小匙 【做 法】 1.蒜苗片分成蒜白与蒜绿，备用。 2.热锅，加入适量沙拉油，放入五花肉片炒至油亮，再放入蒜白、辣椒片爆香，接着加入所有调味料拌炒均匀，起锅前放入蒜绿炒至入味即可。
