美食秘籍 沙茶洋葱甜不辣 【材 料】 甜不辣 200公克 洋葱 1/2个 红辣椒 1/2根 水 50cc 油 少许 【调 味 料】 沙茶酱 1大匙 酱油膏 1/2茶匙 细砂糖 1/4茶匙 【做 法】 1.洋葱切丝;红辣椒切丝;备用。 2.取一炒锅烧热后加入少许油量,将甜不辣以小火煎至两面颜色变黄。 3.在作法2中放入洋葱丝以小火炒2分钟,再加入水量、所有调味料、红辣椒丝续炒1分钟即可。