美食秘籍 芦笋炒双鱿 【材 料】 1.花枝片 300公克 鱿鱼片 300公克 芦笋段 300公克 红萝卜片 50公克 2.葱段 少许 姜片 少许 【调 味 料】 米酒 1小匙 砂糖 1又1/2小匙 盐 1又1/2小匙 【做 法】 1.将材料1放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干备用。 2.热1大匙油，先爆香材料2，再加入调味料与作法1的材料，快速拌炒约1分钟至均匀入味即可。
