美食秘籍 马拉盏 【材 料】 虾膏 50公克 虾米 10公克 蒜头 40公克 干葱头 30公克 辣椒 20公克 沙拉油 250CC 糖 1茶匙 【做 法】 1.虾米泡开水5分钟后沥乾，与蒜头、干葱头、辣椒一起剁碎备用。 2.热油锅，将作法1和其他所有材料一起下锅，并用小火慢炒，炒到有香味出来即可。
