美食秘籍 芝麻芥末酱凉面 【材 料】 油面 120公克 芝麻芥末酱 适量 培根条 20公克 红甜椒 10公克 豌豆苗 适量 【做 法】 1.取一汤锅，放入适量的水煮至滚沸后，将越南河粉放入锅中煮约5分钟，捞出放入冷水中略浸泡后，立即捞起沥干备用。 2.培根切条，放入锅中煎熟，放凉备用。 3.红甜椒洗净切丝；豌豆苗洗净备用。 4.取一盘，将芝麻芥末酱盛入盘中，先放上作法1煮好的河粉，再放上作法2的培根条及作法3的红甜椒丝和豌豆苗即可。
