美食秘籍 沙茶咖哩酱 【材 料】 咖哩块 2块 沙茶酱 2大匙 水 少许 【做 法】 1.将咖哩块切碎,以小火炒匀。 2.再放入沙茶酱与少许水,拌煮均匀即可。 【备 注】 美味应用:沙茶适合与各式肉类搭配,尤其是牛肉。