美食秘籍 鱼饼汤面 【材 料】 面 150公克 青菜 适量 鱼饼 6片 虾味鱼汤 500㏄ 香菇 2朵 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 胡椒粉 少许 香油 少许 【做 法】 1.将面、青菜烫熟捞起，置于碗中备用。 2.鱼饼以中火炸至金黄色，捞起沥干、切片备用。 3.将虾味鱼汤以中火煮开，放入香菇和调味料调味后盛入面碗中，再放上炸好的鱼饼即可。
