美食秘籍

酥炸花枝丸

食谱:酥炸花枝丸

  • 【做　法】
  • 1.透抽切小丁、吸干水份，备用。
  • 2.馒头泡水至软，挤去多余水份，备用。
  • 3.将作法1、2的材料加入鱼浆、鸡蛋、所有调味料混合搅拌匀，挤成数颗丸子状，再放入油锅中以小火炸约4分钟至金黄浮起，捞出沥油后盛盘即可。