美食秘籍 焗烤烘蛋 【材 料】 菠菜 50公克 火腿 2片 奶油 适量 鸡蛋 6颗 盐 1茶匙 艾曼达起司碎 50公克 【做 法】 1.菠菜洗净切小段；火腿切长条形备用。 2.烤碗抹上一层薄薄的奶油备用。 3.鸡蛋加盐后打散，先倒入作法2的碗中，再放入作法1的菠菜、火腿片、及艾曼达起司碎，即为半成品的焗烤烘蛋。 4.预热烤箱至180℃，将作法3的焗烤烘蛋放入烤箱中，烤15-20分钟至鸡蛋熟即可。
