健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、四季豆、美味便当菜! 汆烫翠绿四季豆 食材 四季豆170g 调味料 特级冷压初榨橄榄油1/2小匙 盐1小撮 蒜末1瓣 1 起一锅水,水滚后加入少许盐(份量外)。 2 四季豆投入滚水汆烫,烫约3分钟后捞起锅,放入冰水中冰镇定色,待凉后沥干水分,拌入全部调味料即完成。