美食秘籍 马铃薯炖肉个人套餐 【材 料】 猪肉 150公克 洋葱 1/2颗 马铃薯 1颗 红萝卜 1/2条 杏鲍菇 1条 水 适量 热白饭 1碗 配菜: 花椰菜 2小朵 红萝卜 2块 玉米 1小段 香菇 1朵 【调 味 料】 意式综合香料 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 【做 法】 1.将猪肉、洋葱、马铃薯、红萝卜、杏鲍菇皆切成块状,备用。 2.取电锅内锅,放入作法1所有材料与所有调味料,接着加入适量的水盖过食材,在电锅外锅加入1又1/2杯水(材料外),按下开关蒸至开关跳起即可。 3.取一小锅,加入适量作法2蒸好的马铃薯炖肉汤汁,再放入所有配菜材料以小火煨煮至熟,盛碗白饭即可享用。