美食秘籍 黑胡椒铁板鸡柳 【材 料】 鸡柳 150公克 洋葱 1/2颗 蒜头 3粒 辣椒 1条 青葱 2支 玉米 1根 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 香油 1小匙 奶油 1大匙 太白粉水 少许 【醃 料】 盐 1小匙 黑胡椒粉 1大匙 太白粉 1大匙 【做 法】 1.鸡柳洗净，放入混合的醃料中醃渍20分钟备用。 2.将玉米切成小段状；洋葱切丝；蒜头、辣椒都切片状；青葱切段状备用。 3.起一个铁板加入奶油1大匙，放入作法1醃好的鸡柳，以中火翻炒均匀。 4.续加入作法2的所有材料和所有的调味料，以中火翻炒均匀即可。
