美食秘籍 泰式凉拌小卷 【材 料】 小卷 8只 洋葱丝 5公克 蒜末 1/2小匙 香菜末 1/2小匙 【调 味 料】 泰式甜鸡酱 2大匙 【做 法】 1.小卷洗净,放入滚水中烫熟,取出沥干水分,放凉后切段备用。 2.将作法1放入大碗中,加入洋葱丝、蒜末和泰式甜鸡酱拌匀,盛入盘中撒上香菜末即可。