美食秘籍 泡菜油醋凉面 【材 料】 熟面 200公克 韩国泡菜 100公克 凉开水 50㏄ 【调 味 料】 水果醋 1茶匙 橄榄油 1茶匙 酱油 1/2茶匙 糖 1大匙 【做 法】 1.将韩国泡菜剁碎备用。 2.取一碗,加入作法1的韩国泡菜碎、凉开水及所有调味料搅拌均匀,即为泡菜油醋酱。 3.食用前将作法2的泡菜油醋酱直接淋在熟面上即可。