- 食材
-
牛肋条200克
绿花椰菜4小朵
水煮蛋半颗
苹果些许
你家有挑嘴狗或贪吃狗吗？为了让狗狗们饱餐一顿，这次请到达人设计了两款宠物鲜食，和大家分享食谱。餐点食材选用一般家中常见的牛肉作为主食，能提供大量的蛋白质，再加上水煮蛋蛋黄的卵磷脂，佐上苹果、绿花椰菜，不只点缀更能补充纤维和维生素，简单调理，就能让狗狗吃得健康又满足。
1
绿花椰菜洗净切4小朵，水煮蛋半颗切4瓣、苹果些许切丁备用。
2
起一锅冷水放入牛肋条，开大火煮至水滚；待水沸腾后捞掉肉汤表面浮沫，再放入绿花椰菜转至小火继续滚煮。
3
待牛肋条表面变色，以夹子夹起牛肋条后用剪刀剪开，确认牛肉完全熟透无血水后关火；将整锅肉汤以冷水冲入、放入冰块降温3分钟，再将水倒掉。
4
取一干净容器，将冰镇过的牛肋条用剪刀切成适口大小放入碗中，再摆放上花椰菜、苹果丁、水煮蛋瓣即完成。
※示范分量为中型犬一餐所需分量。