美食秘籍 桂圆红枣冰棒 【材 料】 桂圆肉 200公克 去籽红枣 100公克 二砂糖 150公克 黑糖 50公克 太白粉 30公克 水 1000㏄ 【做 法】 1.去籽红枣切片和桂圆肉放入200㏄的水，泡约30分钟；太白粉加入50㏄的水调匀备用。 2.取一锅，倒入750㏄的水，加入作法1的红枣片，煮滚后再加入二砂糖和黑糖煮约2分钟。 3.将作法2的炉火转小火，倒入作法1的太白粉水勾芡，煮滚后关火。 4.待作法3放凉后装入容器中，放入冰箱冷冻至结冻即可。
