美食秘籍 红油绿瓜 【材 料】 大黄瓜 1/2条 蒜头 4颗 辣椒 1支 【调 味 料】 糖 1/2小匙 辣油 1大匙 香油 1大匙 辣椒酱 1大匙 【做 法】 1.大黄瓜洗净去皮去籽，切小块状，放入水沸水中煮约2-3分钟至熟，沥干备用。 2.蒜头、辣椒剁碎，加入所有调味料拌匀备用 3.将作法1与作法2混合拌匀待凉即可。
