美食秘籍 蕃茄炒蛋(2) 【材 料】 蕃茄 1颗 蛋 3粒 葱 10公克 【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙 盐 1小匙 【做 法】 1.蕃茄切小块;葱切段备用。 2.起油锅,放入1大匙沙拉油,加入作法1的所有材料爆香,再加入所有调味料炒香,捞。起备用。 3.再起油锅,放入1大匙沙拉油,加入打散的蛋液炒至半熟,再加入作法2的材料炒匀即可