- 材料
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鸡胸肉1片（约800g）
奇异果1个
新鲜薄荷叶适量
木瓜200g
- 调味料
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薄荷橄榄油20c.c.
无花果香醋10c.c.
1
将鸡胸肉放入滚水中煮熟。
2
等待鸡肉煮熟的同时， 将木瓜、奇异果切成小丁， 新鲜薄荷叶切细。
3
奇异果和木瓜放入碗中，加入20c.c.的薄荷橄榄油。
4
加10c.c.的无花果香醋拌匀。
5
将鸡胸肉切片， 放上薄荷鲜果酱和新鲜薄荷末即完成。