- 食材
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白饭（2杯米杯量先煮好）
香松2大匙
海苔8片
红萝卜25g
芦笋25g
- 调味料
- 味醂1大匙（依个人口味增减）
1
将红萝卜与芦笋切成小丁，汆烫后放凉备用。
蔬菜丁亦可用小黄瓜或玉米取代。
2
在白饭中加入味醂先搅拌均匀，再加入香松、红萝卜丁与芦笋丁，家长可协助小朋友将饭搅拌均匀。
3
将寿司饭填入三角模型中，并用手用力下压模型，压出三角饭团状。
4
先取出海苔放在饭团底部，将海苔于饭团两面贴上即可食用。
※本食谱分量约4人份。