美食秘籍 和风烤豆腐 【材 料】 日式鱼浆豆腐 200公克 【调 味 料】 味醂 1大匙 日式酱油 1/2大匙 【做 法】 1.所有调味料拌匀成涂酱备用。 2.日式鱼浆豆腐用竹签串起备用。 3.将烤箱预热至150℃,放入作法2的日式鱼浆豆腐串烤约5分钟。 4.取出作法3涂上作法1的涂酱,再放回烤箱中烤约1分钟即可。