美食秘籍

八宝芋泥(1)

食谱:八宝芋泥(1)

  • 【做　法】
  • 1.芋头去皮后切片放入电锅，外锅加入1杯水，蒸至跳起。
  • 2.取出芋头，放入大碗中压成泥。
  • 3.将细糖加入芋泥中搅拌均匀成为馅料。
  • 4.取一大碗，碗里刷上无盐奶油以防沾黏。
  • 5.将蜜饯排放至碗底，再将一半的芋泥装入碗中，红豆馅压平铺至中间，续将剩余的芋泥铺上抹平。
  • 6.将做好的芋泥放入电锅，外锅加1杯水，蒸至跳起，取出后倒扣入盘中即可。