美食秘籍 养颜瘦身汤 【材 料】 豆腐 2块 瘦肉 75公克 海带 75公克 鲜香菇 8朵 枸杞 1大匙 生姜片 2片 【做 法】 (1)生姜片切丝、豆腐切块。 (2)瘦肉切片，再用沸水汆烫备用。 (3)将500cc的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮，用大火煮5分钟后，再转小火续煮10分钟。 (4)放入瘦肉片于作法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
