美食秘籍

梅干烧肉(1)

食谱:梅干烧肉(1)

  • 【做　法】
  • 1.梅干菜洗净泡水至软后剁段；辣椒、蒜头剁碎，备用。
  • 2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒与蒜头碎炒香。
  • 3.放入作法1的梅干菜段、水及所有调味料，以小火焖煮约40分钟。
  • 4.再放入猪肉片煮熟即可。