美食秘籍 红油拌河粉 【材 料】 新鲜河粉 150公克 肉片 20公克 银芽 20公克 青葱 1支 【调 味 料】 海鲜酱 1大匙 开水 1茶匙 芝麻酱 1茶匙 辣油 1大匙 【做 法】 1.河粉切成宽条，剥散后，放入滚水中川烫约1分钟后，捞起装入碗中备用。 2.肉片放入滚水中川烫约1分钟后捞起；再将银芽放入锅中川烫约30秒后捞起沥干水分；青葱洗净切成葱花备用。 3.将作法2的肉片及银芽放入作法1的碗中备用。 4.开水和海鲜酱混合调匀后，先淋至作法3的碗中，再淋入芝麻酱和辣油，最后放入作法2的葱花即可
