美食秘籍 柳松菇拌菜 【材 料】 柳松菇 200公克 【调 味 料】 蒜末 1小匙 盐 少许 鸡精粉 少许 胡麻油 1中匙 【做 法】 1.柳松菇洗净,用热水汆烫2~3分钟待其收缩后,捞起沥干水分备用。 2.取一容器,放入作法1与蒜末、盐、鸡精粉后搅拌均匀,再放入胡麻油拌匀,放入冰箱冷藏醃渍30分钟即可。