美食秘籍 鲷鱼松饼 【材 料】 A.低筋面粉 80公克 泡打粉 ２公克 玉米粉 20公克 B.蛋 50公克 细砂糖 20公克 蜂蜜 20公克 牛奶 50㏄ C.融化奶油 20公克 D.红豆泥 100公克 【做 法】 1.将材料A混合过筛，备用。 2.材料B拌匀，加入作法1拌匀，再加入融化奶油调匀，松弛约30分钟。 3.鲷鱼烧模预热后，抹上一层薄薄的沙拉油，倒入作法2面糊至六分满。 4.面糊起泡后，每个放入红豆泥20公克，再倒上面糊，盖起模盖，并翻面。 5.烤培约3分钟后，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可打开模盖。
