常常混迹在各式锅物中的
「蟹肉棒」，也是小朋友热爱的寿司配料，色泽鲜红，带有甜味，其实是妈妈们的好帮手！懂得擅用方法，利用天然食材制成的现成食品为料理增色提味，不必担心影响健康或孩子挑食，也能轻松变化出更丰富的餐桌美味。一起来看看蟹肉棒如何化身不同的好滋味吧！
蟹肉棒这样吃！
【吃法 1 】平价版蟹肉沙拉 取代螃蟹肉 滋味清新又有自然甜味的螃蟹肉，和爽口的沙拉是绝佳搭配，但并不是一年四季都能吃到肥美的螃蟹，况且螃蟹价格不斐，一般小家庭通常会在秋季时烹煮、蒸炒螃蟹，用来制成
蟹肉沙拉难免感觉太过奢侈，这时就是平价又随处可得的「蟹肉棒」派上用场的时候！色泽鲜丽有甜味，在满满的生菜、蔬果中可以做为很好的佐料，且风味清淡不抢眼，无论搭配和风酱、凯萨酱、红酒醋、橙汁等各式口味沙拉都对味。
将蟹肉棒切成适口大小。
蟹肉棒搭配沙拉，清爽又对味！
【吃法 2 】蟹肉棒润饼 搭配酱料更美味 每年清明节一定要吃的
润饼，随着时代发展已衍伸出各式各样的口味，家家户户在制作时都能发挥各自的创意，打造全新风格，只要不带汤水使饼皮软塌的食材都可以作为润饼的馅料，且润饼讲求清爽、易于入口，「蟹肉棒」就是很适合的配料，简单挤上美乃滋、搭配蔬果，就是一道美味又无负担的小点！
搭配酱料和其他蔬果、配菜。
蟹肉棒润饼做法超简单。
【吃法 3 】蟹肉馅饼 增添口感与鲜甜 食材只要制备成不同的大小、形式，就能做出不同的口感！将「蟹肉棒」剁碎成泥，和马铃薯泥混合，就是简单好做的蟹肉马铃薯沙拉，如果再和绞肉、香料、调味料一起揉成馅饼，热锅油煎上色后，就是海味及肉香兼备的蟹肉馅饼，还能吃出蟹肉棒不同层次的口感，搭配咖哩、淋上酱汁拌饭、制成汉堡类轻食都是不错的选择！
将蟹肉棒揉碎拌成馅料。
小朋友爱吃的蟹肉馅饼。
【吃法 4 】汆烫鲜艳色泽 为料理增色 料理除了好滋味，也不能忘了好看的色香。熬一锅色泽单一的粥品，或者烹煮素净淡雅的汤品，就用鲜艳又不抢味的「蟹肉棒」增色，唤醒食欲！将蟹肉棒撕成细条，就和日本料理中时常担当点缀之笔的葱丝、萝卜泥一般，可以为菜肴多上一抹开胃的颜色！
将蟹肉棒撕成条状。
鲜红色泽超吸睛！
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