美食秘籍 人参鸡饭 【材 料】 五谷米 2杯 去骨鸡腿肉 400公克 人参须 10公克 水 3杯 【调 味 料】 沙拉油 2大匙 盐 1小匙 【做 法】 1.五榖米洗净放入电子锅中，加入水浸泡约30分钟，备用。 2.去骨鸡腿肉洗净切粗丝，放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。 3.人参须剪短备用。 4.于作法1锅中加入所有调味料，舖上作法2去骨鸡腿肉粗丝和作法3人参须，按下煮饭键煮至熟。 5.待作法4煮熟后打开电子锅拌匀即可。
