美食秘籍 莳萝柳橙沙拉 【材 料】 柳橙 2颗 洋葱 30公克 黑橄榄 10公克 橄榄油 90㏄ 【调 味 料】 莳萝叶 5公克 白酒醋 30㏄ 糖 10公克 盐 适量 白胡椒粉 适量 【做 法】 1.柳橙去皮，再将果肉切成厚约1公分的圆片状，摆盘备用。 2.洋葱去皮，再将洋葱切成厚约0.3公分的圆片状，再摆在作法1的柳橙片上。 3.将所有调味料及橄榄油混合均匀成酱汁。 4.将作法3的酱汁淋在作法2上面，再以黑橄榄作装饰即可。
