美食秘籍 奶油炖菜 【材 料】 南瓜块 30公克 红萝卜块 20公克 马铃薯块 50公克 生香菇块 20公克 杏鲍菇块 20公克 【调 味 料】 动物性鲜奶油 50㏄ 起司粉 1/2大匙 盐 1/4小匙 水 500㏄ 【做 法】 1.南瓜、红萝卜和马铃薯洗净去皮切块,生香菇和杏鲍菇洗净切块备用。 2.平底锅先以电磁炉加热后,放入少许油烧热,加入作法1的所有材料炒香后,放入调味料炖煮至熟。