美食秘籍 泡菜(2) 【材 料】 新鲜高丽菜 1个 红萝卜 1条 盐 1/3杯 白醋 2杯 白糖 1/2杯 生辣椒 2条 【做 法】 (1)将高丽菜与红萝卜切小片沥乾，用盐醃1小时去除苦水后，再加调味料醃15分钟使入味即可。
