美食秘籍 葱烤白鲳鱼 【材 料】 白鲳鱼 1尾 葱味醃酱： 葱末 1大匙 酱油 1小匙 糖 1/4小匙 姜泥 1/4小匙 酒 1/4小匙 蕃茄酱 1大匙 【做 法】 1.将葱味醃酱混合均匀备用。 2.鲳鱼洗净在两面划上花刀。 3.将作法2的鲳鱼加入作法1的葱味醃酱醃约15分钟备用。 4.将作法3的鲳鱼放入已预热的烤箱中，以150℃烤约15分钟取出盛盘即可。
