美食秘籍 猪脚黄豆汤 【材 料】 猪脚 1000公克 黄豆 250公克 【做 法】 (1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟,取出用冷水冲洗干净。 (3)将2000cc的水注入锅中煮开后,放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。