美食秘籍 卤花生(4) 【材 料】 生花生 250公克 马铃薯 1颗 红萝卜 30公克 洋火腿 2片 【调 味 料】 白卤汁 1锅 【做 法】 1.生花生洗净;红萝卜切小丁;火腿切碎备用。 2.将生花生、红萝卜丁、碎火腿放入白卤汁里,卤约20分钟,至花生软化即可。