美食秘籍 草莓塔 【材 料】 立基起酥片 5片 卡士达酱 300公克 草莓 15颗 鸡蛋 1个 【做 法】 1.将每一片起酥片纵切成2片，再轻轻压入小馅饼模型中，将多余的酥皮去除不用，依序做好10份备用。 2.将鸡蛋打散，在成型的酥皮塔上刷上少许蛋液。烤箱设定在200℃，将酥皮塔(连模型)放入烤箱烘烤约25分钟，即可取出。 3.草莓洗净，横剖开备用。 4.将卡士达酱用挤花嘴挤入烤好的酥皮塔上，再排3片草莓装饰即可。 【备 注】 份量：10个
