美食秘籍

味噌鱼排

食谱:味噌鱼排

  • 【做　法】
  • 1.油鱼排洗净，沥干水份备用。
  • 2.味噌以调味料混拌均匀备用。
  • 3.将作法2的味噌涂于作法1的油鱼排两面，置入保鲜盒，放进冰箱冷藏室冰一天。
  • 4.将作法3的油鱼排取出，刮除味噌酱，放入已预热的烤箱中，以200℃烤约15分钟即可。