美食秘籍 凯撒沙拉调味汁 【材 料】 橄榄油 1200㏄ 帕马森乳酪粉 230公克 法式芥末酱 3茶匙 柠檬汁 4汤匙 蛋黄 8颗 培根末 1汤匙 鳀鱼 1汤匙 酸豆 15公克 洋葱末 60公克 大蒜末 2汤匙 【做 法】 1.酸豆切碎后与洋葱、大蒜、鳀鱼拌匀。 2.蛋黄、培根碎、法式芥末酱、柠檬汁混合打匀，加入作法1.与橄榄油慢慢打成沙拉酱汁，再加入乳酪粉打匀即可。
