美食秘籍 泰式辣味鸡酱 【材 料】 水 1碗 红辣椒粉 2大匙 红辣椒 2支 鱼露 1大匙 细砂糖 2大匙 太白粉水 少许 【做 法】 1.将红辣椒切碎。 2.将水倒入炒锅中加热煮沸,放入红辣椒粉、碎辣椒、鱼露、细砂糖。煮滚后,用太白粉水勾芡即可。