美食秘籍 紫苏梅海苔芦笋里肌卷 【材 料】 猪里肌肉片 2片 海苔片 2片 青芦笋 2支 紫苏梅 20公克 【调 味 料】 七味粉 1/4小匙 【做 法】 1.猪里肌切断肉筋；芦笋削除底部粗皮，每支切成3段备用。 2.紫苏梅去籽，剁成泥状备用。 3.取1片里肌肉抹上作法2的紫苏梅酱，舖上1片海苔片，再放上3支芦笋段后卷起成卷状，再于肉卷表面撒上七味粉备用。（重复此步骤至材料用毕） 4.烤箱预热至180℃，放入作法3的里肌卷，烤约5分钟至熟，取出对切适当段状置盘即可。 【备 注】 烤箱温度：上火180℃／下火180℃ 烤箱时间：5分钟
