美食秘籍 炸酱炒油面 【材 料】 油面 200公克 青葱 1根 水 3000㏄ 【调 味 料】 简易炸酱料 适量 盐 1茶匙 【做 法】 1.青葱切成葱花备用。 2.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1茶匙的盐再放入油面煮2分钟滚熟后,捞起摊开。 3.将适量的简易炸酱料淋在步骤2的油面上拌匀,再洒上步骤1的葱花即可。 【备 注】 简易炸酱料作法请查询本站食谱-【简易炸酱面】